Shimeji branco

Descrição

Shimeji branco (Hypsizigus tessellatus) :

Cogumelo lindíssimo, branco ou castanho (chapéu 1 – 2 cm). Pode ser usado inteiramente. Deixar pouco tempo ao lume. Excelente em comidas asiáticas e com peixe.

Origem

Asia

Disponibilidade

Categorias

  • Comidas asíaticas
  • Peixe
  • Cozinhado
  • Firme e carnudo
  • Molhos
  • Sopas

Sabor

Nozes
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