Pé azul

Descrição

Pé azul (Lepista nuda) :

Cogumelo forte e grande (chapéu 6 – 12 cm). Sabor agradável. Bom cogumelo alimentar. Para saltear por exemplo com cebola, bacon e ovo. Precisa de ser cozinhado mais tempo mas fica firme e carnudo.

Origem

Disponibilidade

Categorias

  • Cozinhado
  • Firme e carnudo
  • Refogados
  • Molhos

Sabor

Sabor e aroma pronunciados