Daicon vermelha

Descrição

Rebento cor - de - rosa com sabor da rabanete que cabe bem em saladas, sanduíches. Também em pratos estufados. O marcante cor e causada pelo alto percentagem do anthocyano que e muito saudável. Um antioxidante que pertence aos flavanoides. Relacionar-se com protecção contra doenças cardiovasculares, cancro e na regulação do colesterol.

Origem

Disponibilidade

Categorias

  • Cru
  • Medicinais
  • Saladas
  • Saudável
  • Estufados
  • Sanduíches

Sabor

Picante