• Cogumelos de agricultura biológica

    Os cogumelos são um alimento milenar considerado por muitos “a carne vegetal" devido ao seu alto valor nutritivo.

    São ricos em proteínas, sais mineiras, ferro, vitaminas, cálcio, fibras, hidratos de carbono, gordura insaturada e muito mais, contendo vinte e um aminoácidos essenciais para o corpo humano.

  • Vegetais esquecidos

    de antigamente

    Quase já não se produzem, diferentes em tamanho, cor e sabor e desconhecidos da maioria do público, estes vegetais faziam parte dos hábitos alimentares de antigamente bastante frequentes.

  • Mini legumes

    Também agradável para casa

    Utilizados com maior frequência por cozinheiros profissionais, os mini legumes diferenciam-se pela apresentação e sabor sendo por isso bastante apelativos para a confeção de refeições em casa.

  • Alimentos Germinados (Rebentos)

    Cru, Decoração, Saladas

    Antes de serem plantas, os grãos, as sementes e as leguminosas que lhe dão origem apresentam o mais elevado ponto de vitalidade do seu ciclo de vida com caraterísticas nutricionais e digestivas únicas.

Especialistas em Bio

A Cogumelos Cultivados Lda. é uma empresa especializada na produção, comercialização e distribuição de cogumelos exóticos,tendo-se expandido nos últimos anos, para a comercialização de outros produtos alimentares frescos de alta qualidade:
Germinados (rebentos)vegetais esquecidosmicro-vegetaismini-legumes e flores comestíveis fazem parte da sua gama de produtos de excelência.

Estamos certificados pelo Certiplanet e pelo HACCP.


Cultivo próprio

Especialmente dedicados à produção de cogumelos comestíveis de várias espécies exóticas, sendo o mais destacado o Shii-take...

Restaurantes

Vende diretamente para restaurantes e hotéis, entre os quais alguns distinguidos com estrelas Michelin...

Loja bio

Disponibiliza ao publico em geral uma grande variedade de frutas e legumes biológicos na loja localizada no mercado municipal de Tábua.


  certificado pelo certiplanet  certificado pelo haccp  Agricultura Biológica